I.
Prove that the following passage is a written text.
Organic farming and chemical
fertilisers
A The world’s population continues to
climb. And despite the rise of high-tech agriculture, 800 million people don’t
get enough to eat. Clearly, it’s time to rethink the food we eat and where it
comes from. Feeding 9 billion people will take more than the same old farming
practices, especially if we want to do it without felling rainforests and
planting every last scrap of prairie. Finding food for all those people will
tax farmers’ – and researches’ – ingenuity to the limit. Yet already, precious
aquifers that provide irrigation water for some of the world’s most productive
farmlands are drying up or filling with seawater, and arable land in China is
eroding to create vast dust storms that redden sunsets as far away as North
America. “Agriculture must become the solution to environmental problems in 50
years. If we don’t have systems that make the environment better – not just
hold the fort-then we’re in trouble,” says Kenneth Cassman, an agronomist at the
University of Nebraska at Lincoln. That view was echoed in January by the Curry
report, a government panel that surveyed the future of farming and food in
Britain.
B It’s easy to say agriculture has to do
better, but what should this friendly farming of the future look like?
Concerned consumers come up short at this point, facing what appears to be an
ever-widening ideological divide. In one corner are the techno-optimists who
put their faith in genetically modified crops, improved agrochemicals and
computer-enhanced machinery; in the other are advocates of organic farming, who
reject artificial chemicals and embrace back-to-nature techniques such as
composting. Both sides cite plausible science to back their claims to the moral
high ground, and both bring enough passion to the debate for many people to
come away thinking we’re faced with a stark choice between two mutually
incompatible options.
C Not so. If you take off the ideological
blinkers and simply ask how the world can produce the food it needs with the
least environmental cost, a new middle way opens. The key is sustainability:
whatever we do must not destroy the capital of soil and water we need to keep
on producing. Like today’s organic farming, the intelligent farming of the
future should pay much more attention to the health of its soil and the
ecosystem it’s part of. But intelligent farming should also make shrewd and
locally appropriate use of chemical fertilisers and pesticides. The most
crucial ingredient in this new style of agriculture is not chemicals but
information about what’s happening in each field and how to respond. Yet
ironically, this key element may be the most neglected today.
II.
Find grammatical and lexical cohesive devices employed in this text.
Present
Simple
800 million people don’t get enough to eat
In one corner are the techno-optimists who put their faith
in genetically modified crops
The key is sustainability
Present
Continuous
The world’s most productive farmlands are drying up or
filling with seawater
What’s happening in each field and how to respond
Present
Perfect
We’re faced with a stark choice between two mutually
incompatible options.
Future
Simple
9 billion people will take more than the same old farming
practices
III. Translate the text into
Vietnamese.
A Dân số thế giới tiếp tục tăng. Và bất
chấp sự phát triển của nông nghiệp công nghệ cao, 800 triệu người không có đủ
thức ăn. Rõ ràng, đã đến lúc suy nghĩ lại về thực phẩm chúng ta ăn và nó đến từ
đâu. Nuôi sống 9 tỷ người sẽ mất nhiều hơn các hoạt động canh tác cũ, đặc biệt
nếu chúng ta muốn làm điều đó mà không cần đốn hạ rừng nhiệt đới và trồng từng
mảnh vụn cuối cùng của thảo nguyên. Tìm kiếm thức ăn cho tất cả những người đó
sẽ đánh thuế sự khéo léo của nông dân - và nghiên cứu - đến giới hạn. Tuy
nhiên, các tầng chứa nước quý giá cung cấp nước tưới cho một số vùng đất nông
nghiệp năng suất cao nhất thế giới đang khô cạn hoặc lấp đầy nước biển, và đất
canh tác ở Trung Quốc đang bị xói mòn để tạo ra những cơn bão bụi rộng lớn làm
đỏ hoàng hôn xa xôi như Bắc Mỹ. "Nông nghiệp phải trở thành giải pháp cho
các vấn đề môi trường trong 50 năm tới. Nếu chúng ta không có các hệ thống làm
cho môi trường tốt hơn - không chỉ giữ pháo đài - thì chúng ta đang gặp rắc
rối, "Kenneth Cassman, một nhà nông học tại Đại học Nebraska ở Linc nói.
B Thật dễ dàng để nói rằng
nông nghiệp phải làm tốt hơn, nhưng nông nghiệp thân thiện này trong tương lai
sẽ như thế nào? Người tiêu dùng quan tâm đến ngắn vào thời điểm này, phải đối mặt
với những gì dường như là một sự phân chia ý thức hệ ngày càng mở rộng. Ở một
góc là những người lạc quan về kỹ thuật, những người đặt niềm tin vào cây trồng
biến đổi gen, cải thiện hóa chất nông nghiệp và máy móc tăng cường máy tính;
trong những người khác là những người ủng hộ canh tác hữu cơ, những người từ chối
hóa chất nhân tạo và nắm lấy các kỹ thuật tự nhiên như ủ phân. Cả hai bên đều
trích dẫn khoa học hợp lý để ủng hộ tuyên bố của họ về nền tảng đạo đức cao, và
cả hai đều mang lại đủ niềm đam mê cho cuộc tranh luận cho nhiều người nghĩ rằng
chúng ta đang phải đối mặt với một sự lựa chọn rõ ràng giữa hai lựa chọn không
tương thích lẫn nhau.
C
Không
phải vậy. Nếu bạn cởi bỏ những cái chớp mắt ý thức hệ và chỉ đơn giản là hỏi
làm thế nào thế giới có thể sản xuất thực phẩm cần thiết với chi phí môi trường
ít nhất, một con đường trung gian mới sẽ mở ra. Điều quan trọng là tính bền vững:
bất cứ điều gì chúng ta làm không được phá hủy thủ đô của đất và nước, chúng ta
cần tiếp tục sản xuất. Giống như canh tác hữu cơ ngày nay, canh tác thông minh
trong tương lai nên chú ý nhiều hơn đến sức khỏe của đất và hệ sinh thái mà nó
là một phần của nó. Nhưng nông nghiệp thông minh cũng nên sử dụng phân bón hóa
học và thuốc trừ sâu một cách khôn ngoan và thích hợp tại địa phương. Thành phần
quan trọng nhất trong phong cách nông nghiệp mới này không phải là hóa chất mà
là thông tin về những gì đang xảy ra trong từng lĩnh vực và cách ứng phó. Tuy
nhiên, trớ trêu thay, yếu tố quan trọng này có thể bị lãng quên nhất hiện nay.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét